“دان بوتنر” نویسنده و کارآفرین که سفرهای متعددی را انجام داده می گوید: “در کشورهایی که لوبیا و سایر حبوبات جزء اصلی رژیم غذایی روزانه شان بود مردم زندگی ای طولانی تر و سالم تر داشتند و تا بیش از ۱۰۰ سال عمر می کردند”. ساکنان چنین مناطقی که رژیم غذایی گیاهی دارند افزایش قابل
الهه جعفرزاده: تحقیقات اثبات کرده است که سن شما کمتر به ژنتیک مربوط است و بیشتر از آنچه که تصور کنید، تحت کنترل خود شما و وابسته به عادات و انتخاب‌های غذاهایی شماست که سبب کاهش یا افزایش طول عمر می‌شود. نکته اصلی برای داشتن عمر طولانی‌مدت، اجتناب از مصرف غذاهای فرآوری‌شده است، که اغلب
قدمت کشت و پرورش نخل خرما (Phoenix dactylifera) به بیش از ۷,۰۰۰ هزار سال پیش باز می گردد و یکی از قدیمی‌ترین گیاهان کشت شده توسط انسان است. خرما به طور سنتی برای اهداف پزشکی مختلف مورد استفاده قرار گرفته و مطالعات جدید نیز نشان داده اند که برخی انواع این میوه به واسطه خواص
به نقل از وب‌ام‌دی، بیماری کبد چرب، اغلب بدون علامت بوده اما می‌تواند به مرور زمان و با افزایش میزان چربی کبد با علائمی از جمله دل درد، بی‌اشتهایی، ضعف مفرط، تهوع، کاهش وزن، کاهش تمرکز و توجه و … خود را نشان دهد. به طور کلی غذاهایی که با آسیب سلولی مبارزه کرده، استفاده
اما مصرف همین کالای اساسی نیز به واسطه برخی از تصمیمات ناصحیح و افزایش قیمت به چالش کشیده شده است. در این میان دولت بر این باور است که چون آرد یارانه‌ای در اختیار صنایع غذایی، به‌ویژه صنف و صنعت ماکارونی قرار می‌دهد، پس می‌تواند محصول نهایی یعنی ماکارونی را قیمت‌گذاری کند. اما کارشناسان این
بر اساس آخرین گزارش مرکز آمار، تورم نقطه‌به‌نقطه در خرداد ماه امسال به ۴۲.۶ درصد رسیده‌است. این رقم حاکی از این است که از یکسو تورم نقطه‌به‌نقطه خرداد نسبت به اردیبهشت، کاهش حدود ۱۲ واحد درصدی را ثبت کرده و از سوی دیگر، اقتصاد ایران پایین‌ترین تورم نقطه‌به‌نقطه از اردیبهشت سال گذشته را تجربه کرده‌است.
اثر حدوداً ۱۲ واحد درصدی حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی در خرداد گذشته، از تورم سالانه خرداد امسال کم شد. تورم نقطه‌ای (رشد قیمت‌ها نسبت به ماه مشابه سال گذشته) پس از یک سال به زیر ۴۵ درصد برگشت. این را محاسبات مرکز آمار می‌گوید که این بار و احتمالاً تحت تأثیر کاهش تورم، به‌موقع‌تر از
قیمت قوطی ۴۰۰ گرمی رب گوجه فرنگی مکنزی مبلغ ۲۴,۰۰۰ تومان است این در حالیست که قیمت قوطی ۶۹۰ گرمی رب گوجه فرنگی کامبیز مبلغ ۴۵,۰۰۰ تومان اعلام شده است. قیمت انواع رب گوجه فرنگی نام محصول وزن قیمت (تومان) رب گوجه فرنگی مکنزی ۴۰۰ گرم ۲۴,۰۰۰ کنسرو رب گوجه فرنگی کامبیز ۶۹۰ گرم ۴۵,۰۰۰
تازه‌ترین گزارش بانک جهانی درباره امنیت غذایی می‌گوید بسیاری از کشورهای جهان تورمی دو رقمی را تجربه می‌کنند و کشورهای فقیر در معرض آسیب‌های بیشتری هستند. ایران در رده پنجم جدول تورم قیمت مواد غذایی در جهان قرار دارد. بانک جهانی در گزارشی که درباره امنیت غذایی جهان منتشر کرده با استناد به آخرین داده‌ها
به منظور پیشگیری از مشکلات گوارشی و احساس نفخ (Bloating) در معده، بهتر است در انتخاب مواد غذایی دقت کرده و همچنین مواد غذایی ناسازگار را با هم مصرف نکنیم. برخی میوه‌ها مانند طالبی و خربزه از میوه‌هایی هستند که توصیه می‌شود به تنهایی و بدون ترکیب با مواد غذایی دیگر مصرف شود. خربزه و
