باید گفت امروزه بسیاری از خانوادههای ایرانی با شرایط موجود بازار کشورمان برای انتخاب “روغن سالم و مفید” برای سلامتی، دچار مشکل و ابهام شدهاند و بهدلیل تبلیغات پرحجمی که علیه “روغنهای حیوانی” شده، تصورات غلطی درباره این نوع روغنها دارند. اما بهواقع اگر روغنهای حیوانی آنگونه که تا به امروز تبلیغ شده است، برای