غذاهای ساده‌ای که خوش اخلاقتان می‌کند/ ۶ غذای غنی از ویتامین B

متخصصان تغذیه، پزشکان متخصص در طب سنتی و داروسازان توصیه می‌کنند که با تغذیه سالم، خوردن غذاهای متنوع و عادات خوراکی صحیح نیازهای بدن خود به ویتامین‌ها، ریزمغذی‌ها و مواد معدنی تامین کنیم با این حال گاهی رژیم غذایی ما کامل و غنی نیست و گاهی مصرف برخی داروها بر جذب طبیعی مواد ضروری در

هرگز این خوراکی‌ها را به کودکان ندهید

نتایج مطالعات تیمی‌ از محققان کالج برووارد (Broward) در فلوریدا نشان می‌دهد که چگونه مصرف غذاهای مبتنی بر شکر مانند شیرینی، بستنی و… می‌تواند نشان دهنده مصرف بیشتر غذاهای فوق العاده فرآوری شده بوده و مصرف کمتر قند و شیرینی‌جات ممکن است به نوجوانان کمک کند تا مصرف کلی غذاهای ناسالم خود را کاهش دهند.

بهترین روش برای کاهش وزن و چربی کدام است؟

الهه ربانی در رابطه با رژیم کم‌کربوهیدرات و کم‌چرب، اظهار کرد: رژیم کم‌کربوهیدرات به عنوان کمتر از ۴۵ درصد انرژی دریافتی از کربوهیدرات و رژیم کم‌چرب رژیمی با کمتر از ۳۰ درصد چربی تعریف می‌شود. وی با بیان اینکه طبق برخی از تحقیقات و مطالعات انجام‌شده، رژیم کم‌کربوهیدرات در کاهش وزن و چربی بدن موثر

برآورد عجیب از هزینه غذا/ تغذیه سالم چقدر برای ایرانیان خرج برمی‌دارد؟

فقر یکی از اصلی‌ترین عوامل تاثیرگذار غیرقابل کنترل در مصرف کالری است که منجر به سوتغذیه می‌شود همان طور که زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت به خبرگزاری ایلنا گفت که “افزایش ناامنی غذایی به ویژه در مناطق محروم مشاهده شده است و بحران اقتصادی مزمن به تشدید قابل‌توجه سوءتغذیه در بخش‌هایی از

چه موادغذایی باعث کاهش انرژی می‌شوند؟

در ادامه به چند ماده غذایی خواهیم پرداخت که می‌توانند انرژی افراد را کاهش دهند. نان سفید، پاستا و برنج غلات سرشار از کربوهیدرات هستند که منبع خوبی از انرژی برای بدن فراهم می‌کنند. بااین‌حال، غلات فرآوری‌شده مانند نان سفید، ماکارونی و برنج سفید، برای انرژی شما بیشتر از اینکه مفید باشند، مضر هستند. این

بهترین تغذیه برای جلوگیری از پیر شدن

پروفسور والتر لونگو، استاد دانشگاه کالیفرنیای جنوبی اظهار کرد: بررسی انواع تحقیقات تغذیه از مطالعات روی حیوانات آزمایشگاهی تا تحقیقات اپیدمیولوژیک در جمعیت‌های انسانی تصویر واضح‌تری از رژیم غذایی ایده‌آل برای زندگی طولانی‌تر و سالم‌تر ارائه می‌دهد. در یک مقاله تحقیقاتی که شامل مروری بر تحقیقات گذشته است، لونگو و همکار تحقیقاتی وی، روزالین اندرسون

خطر تضعیف سیستم ایمنی بدن در روزه‌داری چقدر است؟

در این روزهای همه‌گیری کرونا و ماه مبارک رمضان سوال‌هایی در ذهن همه افراد ایجاد شده مبنی بر اینکه نکند روزه گرفتن باعث ضعیف شدن بدن شده و  خطر ابتلا به کرونا را افزایش دهد که در این زمینه سمیه صمدی متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، اظهار کرد: روزه‌داری در صورتی‌که با رعایت شیوه تغذیه سالم

درمان نفخ شکم به کمک چند خوراکی

نفخ شکم احساس ناخوشایندی است که می‌تواند کیفیت زندگی فرد را تحت تاثیر قرار دهد. خطر رهاسازی گازهای مشمئز کننده در محیط‌های اجتماعی می‌تواند اعتماد به نفس فرد را کاهش داده و منجر به انزوای وی شود. از این رو، افرادی که به طور دائمی نفخ شکم دارند به دنبال راهکاری برای درمان آن هستند.

آیا کنسرو ماهی مواد نگهدارنده دارد؟

بسیاری از افراد تصور می کنند که تن ماهی دارای نگهدارنده است. بسیاری از  افرادی که به این غذای کنسروی علاقه دارند به دلیل اینکه نمی دانند مواد نگهدارنده تن ماهی چیست از مصرف آن اجتناب می کنند. زیرا در مورد وجود این نوع مواد در تن ماهی یا هر غذای کنسروی دیگر شایعات بسیاری وجود داشته

توصیه‌های خوراکی برای پیشگیری از «ترش کردن» معده

مهسا موذن دکترای تخصصی تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز  گفت: ریفلاکس اسید می‌تواند پوشش مری را تحریک کند که بسیاری از افراد ریفلاکس اسید را تجربه کرده اند، به ویژه در ایام نوروز به دلیل استفاده از غذاهای چرب و ناسالم و تغییر الگوی غذایی، این علائم ممکن است تشدید شود. او گفت: