[ad_1] زیره سرشار از آنتیاکسیدانهاست که به بدن در مقابله با آسیب رادیکالهای آزاد کمک میکند. این ترکیبات در پیشگیری از بیماریهای مزمن نظیر سرطان، دیابت و بیماریهای قلبیعروقی نقش دارند. مطالعات نشان میدهد مصرف دانههای زیره سطح آنتیاکسیدان خون را بالا میبرد. البته زیره علاوه بر آنتیاکسیدان فراوان حاوی روی، سلنیوم، منیزیوم، منگنز، فسفر
[ad_1] جایزه بنیاد کویت برای سال ۲۰۲۲ به دلیل تحقیقات و فعالیت در حوزه کنترل سرطان، بیماریهای قلبی و دیابت در منطقه مدیترانه شرقی به دکتر افشین استوار – رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران اهدا شد. به گزارش هوشمند نیوز، این جایزه تحت عنوان مؤثرترین فرد در زمینه اقدامات پیشگیری