کاهش موجودی باعث کاهش گاز طبیعی می شود – ING

قیمت نفت خام همچنان آرام است، به طوری که ICE برنت تا لحظه نگارش 72.7 دلار آمریکا در هر بشکه و NYMEX WTI حدود 68.6 دلار آمریکا در هر بشکه معامله شد. منحنی رو به جلو برنت همچنان به سفت شدن ادامه می‌دهد، با افزایش اسپرد ژانویه تا فوریه به بالاترین حد عقب‌نشینی 6 ماهه

کدام روغن ها برای پخت و پز مناسب تر هستند؟

انتخاب روغن مناسب برای پخت و پز به روش و دمای پخت بستگی دارد اما می‌توان گفت روغن زیتون و کانولا بهترین نوع روغن برای پخت و پز هستند. به گزارش هوشمند نیوز، دکتر مونا گل محمدی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کردستان و متخصص تغذیه و رژیم درمانی، به مناسبت برگزاری پویش تغذیه

برنامه وزارت بهداشت برای افزایش سواد سلامت جامعه در مصرف روغن

پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم از ۱۷ تا ۳۰ آذرماه برگزار می‌شود و در این راستا دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به منظور ارزیابی آگاهی مردم در خصوص چربی و روغن‌های مصرفی، پرسشنامه‌ای طراحی کرده تا اطلاعات ناکافی مردم را در این حوزه شناسایی و سیاست‌های آموزشی را برنامه‌ریزی کند. به گزارش هوشمند

روغن‌های خوراکی با نقطه دود بالا، انتخابی مناسب‌تر برای سلامت

مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد که روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی چون نقطه دود بالا، اسیدهای چرب مناسب و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند تا سلامت مصرف‌کنندگان حفظ شود. به گزارش هوشمند نیوز، دکتر عبدالعظیم بهفر با اشاره به اهمیت انتخاب روغن‌های خوراکی