علیرضا ارزانی ممقانی در خصوص وضعیت عرضه و تقاضا آجیل و خشکبار به بازار در آستانه سال نو، گفت: وضعیت بازار آجیل و خشکبار عالی و متعادل است و مردم نیز استقبال خوبی از این بازار دارند به طوری که مراجعه مردم برای خرید نسبت به پیش بینی که داشته ایم بیشتر است. وی افزود: قیمت
کشمش یکی از خشکبارهای خوش طعم است که طرفداران بسیاری دارد. در حقیقت تمام خواصی که در انگور هست، به صورت کم و بیش در کشمش نیز وجود دارد. این خشکبار غنی از مواد مغذی بوده و سطح بالایی از کالری را داراست. هر یک اونس (۲۸ گرم) کشمش، دارای ۷۹ کالری انرژی، ۲۲ گرم
در آستانه نوروز و داغ شدن بازار خشکبار ، جریان صادرات خشکبار در تجارت خارجی در سال جاری مورد بررسی قرار گرفت و لطیفی -سخنگوی گمرک ایران – در این رابطه گزارشی به ایسنا اعلام کرد. براساس این گزارش در ۱۰ ماهه امسال در مجموع حدود ۵۱۵ هزار تن به ارزش حدود ۱.۱ میلیارد دلار برای چند گروه از
مصطفی احمدی افزود: امسال به علت خشکسالی در ماههای مرداد و شهریور، ۵۰ تا ۶۰ درصد افت تولید داشتیم، اما با این وجود بازرگانان خارجی از کشورهایی مانند عراق و افغانستان، محصولات خشکبار و آجیل را از کشاورزان سر زمین خریدند و اخیرا هم بازرگانانی از کشورهای پاکستان و امارات به ایران آمدند و به
مصطفی احمدی اظهار کرد: آجیل و خشکبار شب یلدا شامل اقلامی همچون پسته، بادام، فندق، برگه هلو، برگه زردآلو، توت خشک، انجیر، کشمش، مویز و باسلوق است. البته برخی از مغازه ها نیز برای مناسب سازی وکاهش قیمت آجیل شب یلدا به آن نخودچی اضافه می کنند. وی گفت: قیمت آجیل شب یلدا با باسلوق، کیلویی
بر اساس اعلام اتاق اصناف، در بخش آجیل و خشکبار، هم اکنون برگه زردآلو ۱۲۰ هزار تومان عرضه میشود که در مقایسه با پارسال, ۸۰ هزار تومان افزایش قیمت دارد. بادام زمینی در هفته جاری با قیمت ۱۰۰ هزار تومان عرضه میشود که در مقایسه با پارسال, ۳۰ هزار تومان افزایش دارد. پسته اکبری نیز
مصطفی احمدی با اشاره به تعیین قیمت آجیل شب یلدا، بیان کرد: امسال فروش آجیل و خشکبار به علت افزایش شدید قیمتها، بسیار کاهش یافته است بنابراین اتحادیه قیمت آجیل شب یلدا را با حداقل سود تعیین کرده است. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران افزود: براین اساس قیمت هر کیلوگرم آجیل شب یلدا با باسلوق حداقل
خشکبار ایرانی در کنار فرش، از گذشته دور اصلیترین کالای صادراتی ایران را تشکیل میدادند و این محصولات در بسیاری از نقاط جهان با نام ایران شناخته میشوند. با این وجود اما در سالهای گذشته بسیاری از کشورها با ورود به عرصه تولید این محصولات، بخشی از بازار را از تاجران ایرانی گرفتهاند. بر اساس
به گزارش خبرگزاری هوشمند نیوز به نقل از روابط عمومی اتاق اصناف تهران؛ آقای مصطفی احمدی، افزود: چند مولفه در بازار این محصولات نقش حیاتی دارد؛ کیفیت، قیمت و فراوانی که کم آبی موجب کمبود این محصولات شده و به یک سوم کاهش یافته است. وی تاکید کرد: این کمبود میتوانست در شرایط باز شدن و
این مطالعه همچنین نشان داد که غذاهای تازه مانند میوه ها، آجیل، حبوبات و سبزیجات بدون نشاسته با هر لقمه لحظات ارزشمندی به طول عمر انسان می افزایند. محققان بهداشت و تغذیه در دانشگاه میشیگان در این مطالعه، پنج هزار و ۸۵۳ غذای موجود در رژیم غذایی آمریکایی ها را تجزیه و تحلیل کردند و
