فرناز مشیری افزود: برخی ویتامینهای پیچیده در میان خانواده B نیز بر عملکرد کبد تأثیر میگذارند و برخلاف سایر ویتامینهای محلول در آب، کبد میتواند ویتامین B۱۲ را همانند ویتامینهای محلول در چربی برای استفادههای بعدی خود تا چندین سال ذخیره کند. وی ادامه داد: به طور کلی ویتامینهای پیچیده گروه B برای حفظ سلامت