زیره سرشار از آنتیاکسیدانهاست که به بدن در مقابله با آسیب رادیکالهای آزاد کمک میکند. این ترکیبات در پیشگیری از بیماریهای مزمن نظیر سرطان، دیابت و بیماریهای قلبیعروقی نقش دارند. مطالعات نشان میدهد مصرف دانههای زیره سطح آنتیاکسیدان خون را بالا میبرد. البته زیره علاوه بر آنتیاکسیدان فراوان حاوی روی، سلنیوم، منیزیوم، منگنز، فسفر و
فصل پاییز سبزیها و میوههای مختلفی دارد که نهتنها خوشطعماند، بلکه برای سلامت بدنمان هم مفیدند. اگر میخواهید درباره خواص عالی خوراکیهای پاییز بیشتر بدانید، تا پایان این مقاله همراهمان باشید. ۱. سیب؛ سرشار از فلاونوئید محافظ مغز سیب یکی از محبوبترین میوههای فصل پاییز است و فواید بسیاری دارد. یک سیب متوسط حدود ۴٫۸