
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت حذف و کاهش روغنهای نباتی هیدروژنه تاکید کرد. به گزارش هوشمند نیوز، احمد اسماعیلزاده با بیان اینکه مصرف روغنهای نباتی (هیدروژنه) از منظر سلامتی مورد تایید نیست، اظهار کرد: روغنهای نباتی حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب اشباع هستند که سبب افزایش کلسترول میشوند. روغنهای نباتی

مطالعات جدید نشان میدهد غذایی که میخورید ممکن است بر توانایی بدن شما برای مبارزه با سلولهای سرطانی تاثیر بگذارد. به گزارش هوشمند نیوز، وجود مقادیر زیاد اسیدهای چرب امگا-۶ در بدن که ممکن است از طریق مصرف غذاهای فوقفرآوریشده وارد بدن شده باشد، میتواند خواص ضد التهابی و ضد توموری اسید چرب ضروری دیگری












