
فلاوانول ها گروهی از مولکولهایی هستند که به طور طبیعی در میوهها و سبزیجات یافت میشوند. محققان دانشگاه بیرمینگام انگلستان پی بردند هنگامی که به افراد نوشیدنی کاکائو حاوی مقادیر بالای فلاوانول داده شد، رگهای خونی در هنگام استرس ذهنی عملکرد بهتری نسبت به نوشیدن یک نوشیدنی غنی شده بدون فلاوانول داشتند. در اثر عملکرد













