۱۶ اشتباه آشپزی رایج و راه‌حل‌های ساده برای آنها

هرچقدر هم آشپز خوبی باشید، باز هم ممکن است مرتکب اشتباه شوید و غذایتان را خراب کنید. گاهی غذایتان بسیار تند، شور، ترش، تلخ یا بدتر از همه، بی‌مزه می‌شود. خوشبختانه راه‌حل‌های ساده‌ای برای رفع این اشتباه‌ها وجود دارد و با چند ترفند ساده می‌توانید خیلی از آنها را اصلاح کنید. در ادامه، ۱۶ اشتباه

فودبلاگرها و فعالان غذا در فضای مجازی نظم داده می‌شوند

میز گردشگری نان و شیرینی با هدف هویت‌بخشی و برندسازی شهرها تشکیل شد و مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی نیز بر نظام‌دهی به ساختار فعالیت فعالان فضای مجازی غذا یا فودبلاگرها تاکید کرد. به گزارش ایسنا به نقل از روابط‌عمومی معاونت گردشگری، سیدمصطفی فاطمی ـ مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی

بازخوانی هویت ملی، از نگاه غربی و ایرانی

همایش «میراث باستان‌شناختی و بازخوانی هویت ملی ایرانی، از نگاه غربی، از نگاه ایرانی» با هدف پرداختن به پیشینۀ شرق‌شناسی و آغاز کاوش‌های باستان‌شناسی در ایران برگزار می‌شود. به گزارش ایسنا، بنا بر اعلام روابط‌عمومی پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری، این همایش با هدف پرداختن به پیشینۀ شرق‌شناسی و آغاز کاوش‌های باستان‌شناسی در ایران و نیز

افزایش نگرانی‌های شیوع کرونا از بازگشت حجاج

ایسنا/خراسان رضوی حج ۱۴۰۱ پس از ۲ سال وقفه به دلیل شرایط کرونایی امسال با تراکم کمتری انجام شد و حدود ۴۰ هزار نفر از ایران که بیش از ۵۰۰۰ نفرشان از خراسان بودند، راهی سررزمین وحی شدند. اعزام زائران به عربستان در روزهایی انجام شد که کرونا در ایران فروکش کرده بود و نگرانی

تکنولوژی هارپ چیست؟ هرآنچه باید بدانید

تا به حال نام هارپ را شنیده‌اید؟ هارپ واژه‌ای است که در سال‌های اخیر هنگام بروز حوادث طبیعی سر زبان‌ها می‌افتد. در فضای مجازی شایعات زیادی درباره تکنولوژی هارپ منتشر شده است، شایعاتی که هارپ را عامل بروز انواع حوادث طبیعی دانسته‌اند. با این حال، این شایعات هرگز نگفته‌اند که هارپ دقیقا چیست. در این

کشف سنگ نگاره‌های باستانی در ارتفاعات جنوب مشهد

ایسنا/خراسان رضوی مسئول ثبت ملی آثار تاریخی، فرهنگی و طبیعی خراسان رضوی از کشف چندین مجموعه سنگ نگاره‌های باستانی در ارتفاعات جنوب شهر مشهد خبر داد. محمود طغرایی اظهار کرد: در بررسی‌های باستان‌شناسی که اخیرا به منظور شناسایی، مستندسازی و ثبت ملی آثار تاریخی محدوده ارتفاعات جنوب مشهد درحال انجام است، تعداد چهار مجموعه جدید

پروتکل‌های توصیه‌ای جواب می‌دهد؟ – ایسنا

ایسنا/خراسان رضوی حج ۱۴۰۱ پس از ۲ سال وقفه به دلیل شرایط کرونایی امسال با تراکم کمتری انجام شد و حدود ۴۰ هزار نفر از ایران که بیش از ۵۰۰۰ نفرشان از خراسان بودند، راهی سررزمین وحی شدند. اعزام زائران به عربستان در روزهایی انجام شد که کرونا در ایران فروکش کرده بود و نگرانی

مجموعه گردشگری “باغرو” با عنوان” ایران کوچک” در مسیر گردشگری خلاق حرکت می کند

ایسنا/اردبیل مدیرعامل مجموعه گردشگری، تفریحی، ورزشی و کشاورزی باغرو اردبیل گفت: این مجموعه با عنوان ” ایران کوچک” در مسیر گردشگری خلاق قدم های خوبی برداشته است. اباذر اکبرزاده  ۲۱ در نشست با خبرنگاران با اشاره به اینکه مجموعه گردشگری باغرو و مجموعه گردشگری کشاورزی خاطره در سطح ۲۰ هکتار با طرحی به عنوان ایران

سیر تحول «مسجدالحرام» به روایت عکس

شرایط سفر به مکه و شرکت در مراسم حج در طول تاریخ با تغییرات زیادی همراه بوده است، در این بین عکس‌هایی که در مقاطع مختلف تاریخ ثبت شده‌اند روند تحول مسجدالحرام را به وضوح نشان می‌دهد. به گزارش ایسنا به نقل از نشنال، در قرن بیست‌ویکم میانگین سالانه حدود دو میلیون زائر از سراسر

سرنوشت اشتباهی یک حمام و چند خانه تاریخی

یک استاد مرمت، با نقدِ تغییر کاربری در برخی بناهای تاریخی، «حمام نواب» را از جمله قربانیانِ این اشتباه دانست که حفاظت از آن با غفلت مواجه شده است و در ادامه، حال و روز خانه‌های « لرزاده»، «دبیرالملک» و «سرای کاظمی» را شرح داد که به خاطر تغییر کاربریِ نادرست، دچار بحران هویت و