به گزارش هوشمند نیوز به نقل از همشهری، کارشناسان ایمنی مواد غذایی در کشورهای مختلف جهان، شستن گوشت خام اعم از چهارپایان و ماکیان، به خصوص مرغ را قبل از پخت توصیه نمیکنند زیرا وقتی این مواد غذایی را آبکشی میکنید، باکتریهای سطحی آنها در آشپزخانه شما پخش میشوند. تحقیقات نشان میدهد با شستن گوشت