دولت کانادا به صنایع لبنی محلی در شهرک های شرقی و مرکز دو کبک رونق می بخشد

امروز ، وزیر کشاورزی و کشاورزی ، ماری کلود بی بیو ، سرمایه گذاری بالغ بر 535،000 دلار برای سه پروژه با فرآوری کننده های لبنی کبک که به افزایش تولید و ظرفیت کمک می کند ، اعلام کرد. وزیر بی بیو در بازدید از دو کارخانه تولید لبنیات این موضوع را اعلام کرد و تأکید کرد که صنایع لبنی بخش حیاتی اقتصاد روستایی محلی است و دولت کانادا در حال سرمایه گذاری است تا صنایع لبنی برای رشد پایدار در آینده موقعیت مناسبی داشته باشد.

وزیر بیبی از سرمایه گذاری تا 222،975 دلار برای Les Fromages Latino Inc در Val-des-Sources برای پشتیبانی از نصب سیستم یخچال جدید ، جدا کننده خامه ، تجهیزات تولید پنیر و خط بسته بندی خبر داد. انتظار می رود این سرمایه گذاری تا چهار شغل جدید ایجاد کند و به شرکت کمک می کند تا تولید خود را برای برآوردن تقاضا در بازار منحصر به فرد خود ، کاهش هزینه ها و سه برابر شدن مصرف شیر تا 20 سال افزایش دهد.

وزیر بی بیو همچنین مبلغ 230،440 دلار برای La Fromagerie du Presbytère در Ste-Elizabeth-Warwick برای خرید تجهیزات تولید و بسته بندی جدید ، به همراه تجهیزات اتاق سرد اعلام کرد. این پروژه ضمن افزایش کارایی ، هزینه های تولید را کاهش داده و پیشنهادات گردشگری کشاورزی را افزایش می دهد. تا سال 2023 ، انتظار می رود که این بودجه به تجارت اجازه دهد تا میزان شیر مورد استفاده برای تولید پنیر را دو برابر کند.

سرانجام ، وی همچنین مبلغ 83،552 دلار برای Fromagerie La Station Inc. ، واقع در کامپتون ، برای خرید و نصب سیستم برش خودکار ، دستگاه بسته بندی و نصب اتاق سرد برای نگهداری پنیر اعلام کرد. این سرمایه گذاری هزینه های تولید را کاهش می دهد و این شرکت را قادر می سازد تا سال 2024 مصرف شیر خود را پنج برابر کند. این اعلامیه بر اساس بودجه قبلی DPIF به مبلغ 910،355 دلار برای ایستگاه La به منظور خودکارسازی فرآیندهای بلوغ پنیر آن است.