صنعت مشروبات الکلی فرانسه شاهد تورم است که طعم تلخی را به سال 2022 می دهد

پاریس (رویترز) – گروه صنعتی Federation Francaise des Spiritueux (FFS) روز سه شنبه اعلام کرد صنعت مشروبات الکلی فرانسه به دلیل محدودیت های ژئوپلیتیکی، تورم فزاینده و محدودیت های COVID-19 در چین، پس از بهبود نسبی فروش در سال 2021، با سال سختی روبرو است.

ژان پیر کوینترو، رئیس FFS به خبرنگاران گفت: “سال 2022 بسیار پیچیده تر است.” ما از بحران COVID-19 بهبود یافتیم، اما می‌توانیم ببینیم که فروش در 12 ماه منتهی به پایان ماه می در سوپرمارکت‌ها 4 درصد (از نظر ارزش) و بین ژانویه تا مه 7 درصد کاهش یافته است.»

او گفت که صادرات مشروبات الکلی، دومین بخش بزرگ فرانسه پس از هوافضا، نیز در چند ماه گذشته کاهش یافته است. سال گذشته، آنها تقریباً نیمی از کل فروش مشروبات الکلی را به خود اختصاص دادند و 30 درصد افزایش یافتند و به 4.9 میلیارد یورو (5.18 میلیارد دلار) رسیدند.

کوینترو گفت: “در ایالات متحده ما شاهد کاهش شدید فروش از آوریل به دلیل افزایش تورم (..) بوده ایم و در آسیا به وضوح به دلیل اقدامات بهداشتی کاهش یافته است.”

وی با اشاره به جنگ اوکراین و تنش بین چین و تایوان، افزود: واضح است که ژئوپلیتیک یکی از مهمترین پارامترها در سال آینده خواهد بود.

ایالات متحده 44 درصد از کل محموله های مشروبات الکلی فرانسوی را به ارزش و آسیا 29 درصد را به خود اختصاص داده است.

در فرانسه، جایی که مصرف الکل کاهش یافته است، حجم فروش در خرده‌فروشی‌ها در سال 2021 با وجود فروش بیشتر مشروبات الکلی مانند ودکا و جین راکد شده است.

به گفته FFS، فروش در هتل‌ها و رستوران‌های فرانسه که در سال 2020 به دلیل کووید-19 تعطیل شده بودند، افزایش یافت، اما هنوز بسیار پایین‌تر از سطح قبل از همه‌گیری بودند.

کوینترو همچنین تاکید کرد که در دسترس بودن کمتر و قیمت های بالاتر برای گاز، شیشه و همچنین غلات که برای مشروبات الکلی مانند ودکا استفاده می شود، باعث افزایش هزینه ها و نگرانی ها در صنعت شده است.

او گفت که این کشور همچنین ممکن است از کمبود عرضه غلات به دلیل جنگ اوکراین و مشکلات آب و هوایی رنج ببرد، که انتظار می رود به تولید غلات امسال ضربه بزند.

FFS که نماینده تولید کنندگان و توزیع کنندگان فرانسوی نوشیدنی های الکلی است، 250 شرکت را شامل می شود که شامل مشاغل کوچک و گروه های بین المللی می شود.

(1 دلار = 0.9463 یورو)

(گزارش توسط Sybille de La Hamaide. ویرایش توسط Jane Merriman)