دوره پرورش دهنده قارچ شی تاکه – دوره | مدرک معتبر

دوره پرورش دهنده قارچ شی تاکه، یا قارچ جنگل شغلي از زير مجموعه حرفه باغباني است كه با مشاغلي مانند توليد كنندگان بذر قارچ (اسپان) مهندسين ناظر گياه پزشكان و توليد كنندگان در ارتباط است.

خلاصه ای از این دوره:

قارچ شی تاکه در شرايط نسبتا آساني ميرويد. امروزه، پرورش دهندگان قارچ شی تاکه (قارچ جنگل) در ايالات متحده آمریکا، سالانه بيش از 2200 تن از اين قارچ را توليد مي‌ كنند. کلاهک این نوع قارچ زرد کمرنگ تا قهوه ای مایل به تیره و محدب است که به مرور زمان کمی صاف می شود. بافت گوشتی قارچ سفت و انعطاف پذیر است. ساقه کوتاه و فیبری آن از مرکز کلاهک به کلاهک وصل شده و روی آن را نقاط فیبری پراکنده ای باقیمانده از پرده غشایی اولیه میپوشاند.

مانند بسياري ديگر از قارچ هاي مرغوب، شیتاکه در مخازن سربسته پلاستيكي روي لايه هاي خاك‌ اره ميرويد. جوانه زنی نژادهاي گوناگون اين قارچ مدت زمان هاي متفاوتي را به خود اختصاص ميدهند. در برخي، اين مدت حدود 45روز است؛ در حالي كه بعضي ديگر براي تكميل این دوره
به 100 روز احتياج دارند. پس از اين مدت، از ظرف پلاستيكي درآورده و قالب ها را به اتاقك‌ رشد منتقل ميکنند. پس از برداشت محصول، قالب ها را مي توان براي دوره دیگر پرورش آماده كرد. براي اين منظور قالب ها را آنقدر در آب خيس ميکنند تا اينكه آن قالب به وزن اوليه خود باز گردد.

سرفصل های دوره دوره پرورش دهنده قارچ شی تاکه:

+ توانائي راه اندازي سالن پرورش قارچ شی تاكه
+ توانائي آماده سازي سالن قارچ شی تاكه
+ توانائي استفاده از تاسيسات سالن قارچ شی تاكه
+ توانائي اماده سازي بستر كشت قارچ شی تاكه
+ توانائي انجام مايه كوبي قارچ شی تاكه
+ توانائي كنترل عوامل محيطي قارچ شی تاكه
+ توانائي كنترل افات و امراض قارچ شی تاكه
+ توانايي برداشت محصول قارچ شی تاكه
+ توانائي برآورد اقتصادي طرح قارچ شی تاكه
+ توانائي بازار يابي محصول قارچ شی تاكه

پیش نیاز دوره آموزشی پرورش دهنده قارچ شی تاکه: