۷ ماده غذایی سالم برای روزهای سرد سال

الهه جعفرزاده: با سرد شدن هوا، متابولیسم به منظور حفظ انرژی و گرم نگه داشتن بدن کاهش می‌یابد. این یکی از دلایلی است که باعث می‌شود در زمستان احساس خواب آلودگی و بی‌حالی کنیم. مصرف غذاهایی که علاوه بر تنظیم دمای بدن، بتوانند سطح انرژی را نیز افزایش دهند، در نیمه دوم سال ضروری است.

کد خبر : 438772

تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۳ آذر ۱۴۰۲ - ۴:۴۲

الهه جعفرزاده: با سرد شدن هوا، متابولیسم به منظور حفظ انرژی و گرم نگه داشتن بدن کاهش می‌یابد. این یکی از دلایلی است که باعث می‌شود در زمستان احساس خواب آلودگی و بی‌حالی کنیم. مصرف غذاهایی که علاوه بر تنظیم دمای بدن، بتوانند سطح انرژی را نیز افزایش دهند، در نیمه دوم سال ضروری است.

مواد غذایی زیادی وجود دارند که در طول فصل سرما به شما کمک می‌کنند تا گرم بمانید و مواد مغذی مورد نیاز بدن را در این فصل دریافت کنید، برخی از این موارد عبارتند از:

۱. ادویه‌ها

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، آنتی موتاژنیک، ضدالتهابی و تقویت کننده‌های موجود در ادویه‌ها از طریق تأثیر بر عملکرد ارگان‌های موجود در بدن باعث ارتقای سلامت کلی می‌شوند. هم‌چنین ترکیبات طبیعی موجود در ادویه‌ها خاصیت ضد سرطان‌ دارد و از رشد سرطان پیشگیری می‌کند. دارچین برای پیشگیری از سرما و گرم نگه داشتن دست‌ها و پاهایی که هر لحظه احساس سرما می‌کنند انتخاب خوبی است. یک فنجان چای دارچین برای پیشگیری از آنفلوانزا در زمستان مفید است. اگر هم دچار سرماخوردگی شدید، برای رفع درد و کاهش تب می‌توانید از جوشانده زنجبیل استفاده کنید.

۲. شیر گرم

شیر و سایر فرآورده‌های آن مانند ماست، پنیر و … گزینه مناسبی برای فصل سرما به شمار می‌آیند. لبنیات حاوی مقدار زیادی ویتامین B۱۲ و A، پروتئین و کلسیم هستند که سلامت کلی را تقویت می‌کنند. نوشیدن روزانه شیر گرم به شما کمک می‌کند که در برابر بیماری‌های فصلی ایمن بمانید. ترجیحاً به منظور کاهش کالری دریافتی، به جای مصرف شیر پرچرب، شیر بدون چربی یا کم چرب را کمی بجوشانید و بنوشید.