طرز تهیه کدو حلوایی آب پز + انواع روش های پخت کدو حلوایی

فصل پاییز از راه رسیده است و می توانید کدو حلوایی را در هر فروشگاه یا مغازه ای پیدا کنید و به هر روشی که دوست دارید، بپزید اما یکی از روش های سالم برای پخت کدو حلوایی استفاده از روش آب پز است. شما می توانید با طرز تهیه کدو حلوایی آب پز این میوه پاییزی و زمستانی را پخته و با هر ماده شیرین کننده‌ای مثل عسل، شیره انگور یا شکر میل کنید. در ادامه با انواع روش های پخت کدو حلوایی آشنا خواهید شد.

خواندن ۱۰ راز شگفت‌انگیز کدو حلوایی که شما را غافلگیر می‌کند!

طرز تهیه کدو حلوایی آب پز

مواد لازم:

4 تکه کدو حلوایی
1/4 لیوان آب

دستورالعمل:

کدوحلوایی ها را به برش های کوچک تقسیم کنید و داخل قابلمه قرار دهید. اگر مقدار کدو حلوایی‌تان 4 تکه است، پس درون قابلمه یک چهارم لیوان آب بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید. سپس 20 دقیقه درب آن را بگذارید تا به آرامی پخته شود. با این که 20 دقیقه برای پخت کدو حلوایی مناسب است، اما سعی کنید حتما از پخت آن مطمئن شوید، زیرا زمان پخت کدو حلوایی متفاوت است و همیشه در 20 دقیقه پخته نخواهد شد. گاهی اوقات نیاز است تا آب بیشتری درون قابلمه بریزید تا کدو حلوایی ها به آرامی با بخار آب بپزند.

پخت کدو تنبل در قابلمه به 3 روش متفاوت

با این روش می توانید کدو حلوایی را با سه روش متفاوت بپزید. به دقت هر سه روش را بخوانید:

روش اول پخت کدو حلوایی

برای پخت کدو حلوایی در قابلمه، ابتدا کدو حلوایی را پوست بگیرید و بشویید. سپس به اندازه های دلخواه تان برش بزنید. حالا یک قابلمه مناسب بردارید، درون آن آب بریزید و کدو حلوایی ها را کف قابلمه بچینید. سعی کنید هر نیم ساعت به آن سر بزنید تا آب آن کامل تبخیر نشود یا خیلی بیش از حد نرم نشود. وقتی کدو حلوایی کامل پخت آن را از قابلمه خارج کنید و با دارچین، عسل و شیره انگور تزئین کرده و میل کنید. نوش جان!

روش دوم پخت دسر کدو حلوایی

در روش دوم پخت کدو حلوایی، کدوها را بشویید و با پوست آن را برش دهید. سپس کف قابلمه بچینید و با یک چاقو روی آن ها را خط بی‌اندازید. سپس روی هر کدام مقداری شکر و شیره انگور بریزید. حالا کمی آب کف قابلمه بریزید و درب آن را بگذارید. پس از نیم ساعت کدو حلوایی شما یا بهتر است بگویم دسر کدو حلوایی شما آماده است. نوش جان.

روش سوم پخت کدو حلوایی در فر

طرز تهیه کدو حلوایی در فر ساده است. اول باید مقداری آب درون سینی فر بریزید. سپس کدو حلوایی ها را با پوست یا بدون پوست، به اندازه های دلخواه برش بزنید و روی سینی بچینید. بعد فر را روشن کنید و سینی را درون آن قرار دهید. تا زمانی که کدو حلوایی ها کامل بپزد، صبر کنید در آخر چند دقیقه ای شعله رویی فر را روشن کنید تا روی کدو حلوایی ها کامل برشته شوند.