دوره پرورش دهنده قارچ خوراکی والواریلا – دوره | مدرک معتبر

دوره پرورش دهنده قارچ خوراکی والواریلا، شغلی است زیر مجموعه حرفه باغبانی که با مشاغلی مانند تولید کنندگان بذر قارچ (اسپان)مهندسین ناظر گیاه پزشکان و تولید کنندگان در ارتباط است.

خلاصه ای از این دوره:

قارچ چینی یا قارچ خوراکی والواریلا با نام paddy straw mushroom ، یکی از انواع قارچ هایی است که به طور طبیعی در مناطق معتدل و گرمسیری رشد می کند و از آنجایی که یک قارچ کاه دوست است، به همین دلیل در مناطقی که مزارع برنج وجود دارد روستائیان، این قارچ را به عنوان یک محصول جانبی در کنار کشت برنج، بر روی کاه و کلش به جا مانده از برنج، پرورش می دهند.

جالب است بدانید که این قارچ وابستگی بیولوژیک به کاه برنج ندارد و چون کاه دوست است به همین دلیل روی مواد دیگری همچون کاه گندم، ارزن، سورگوم و… هم رشد می کند ولی کاه برنج برای آن ایده آل است و محصولی که کاه برنج می دهد قابل مقایسه با مواد مذکور نیست. البته امروزه این قارچ را روی مواد دیگری همانند پنبه دانه، تفاله نیشکر و… هم کشت می کنند که در چین پنبه دانه جایگزین کاه برنج شده است.

روش مرسوم برای پرورش قارچ چینی در ایران و در اکثر کشورها، کشت در فضای آزاد است که در این روش کنترلی بر شرایط محیطی وجود ندارد.

سرفصل های دوره دوره پرورش دهنده قارچ خوراکی والواریلا:

+ توانائی برآورد اقتصادی قارچ خوراکی والواریلا
+ توانائی احداث سالن پرورش قارچ خوراکی والواریلا
+ توانائی استفاده از تاسیسات کارگاه قارچ خوراکی والواریلا
+ توانائی آماده سازی سالن قارچ خوراکی والواریلا
+ توانائی آماده سازی بستر کاشت قارچ خوراکی والواریلا
+ توانائی انجام مایه کوبی قارچ خوراکی والواریلا
+ توانائی کنترل عوامل محیطی قارچ خوراکی والواریلا
+ توانائی کنترل آفات و امراض قارچ خوراکی والواریلا
+ توانائی برداشت محصول قارچ خوراکی والواریلا
+ توانائی بازاریابی محصول

پیش نیاز دوره آموزشی پرورش دهنده قارچ خوراکی والواریلا: