دوره معاون خانه داری هتل – دوره | مدرک معتبر

دوره معاون خانه داری هتل، معاون خانه داری در هتل كسي است كه علاوه بر مهارت متصدي طبقات، بتواند از عهده دريافت دستور و برنامه كار از مدير خانه داری، نظارت بر كار كليه كاركنان به منظور حسن انجام كار و انبارهاي خانه داری به طور هفتگي و ماهانه برآيد.

مهارت های معاون خانه داری هتل:

+ دریافت و اجراي دستورالعمل و برنامه کاري از مدیر خانه داری

+ نظارت بر عملکرد کارکنان واحد خانه داری (چك لیست)

+ کنترل و نظارت بر انجام صحیح وظایف و دستورالعمل اجرائی محوله بر اساس شرح وظایف کارکنان واحد خانه داری

+ بکارگیري روشهاي کنترل موجودی انبار

+ کنترل بر مصرف مواد و موجودي انبار خانه داری

+ بر آورد میزان مواد مصرفی و ارائه گزارش به مدیر خانه داری

+ ارائه گزارش کار روزانه و حضور و غیاب پرسنل

+ ارائه گزارش کار از وضعیت اتاق ها و اماکن عمومی تحت پوشش

+ بکارگیری دستورالعمل روشهاي اجرائی در آموزش های کوتاه مدت و بلند مدت

+ اجراي اصول و مبانی وظایف خانه داری

+ ارزشیابی میزان فراگیري پرسنل خانه داری از آموزش های داده شده

+ اجراي تشریفات مرتبط با میهمانان ویژه

+ بکارگیري آمار خدمات ارائه شده به میهمانان ویژه و گزارش به مدیر خانه داری

+ ارائه خدمات به میهمانان معلول

سرفصل های دوره دوره معاون خانه داری هتل:

+ دریافت دستورالعمل و برنامه کاري از مدیر خانه داری
+ نظارت بر عملکرد کلیه پرسنل و بخش هاي زیر مجموعه
+ بررسی میزان موجودي انبار خیاطی و انبار خانه داری بصورت هفتگی یا ماهانه
+ تهیه گزارش کار روزانه بخش خانه داری و ارائه به مدیر خانه داری هتل
+ آموزش پرسنل بخش خانه داری
+ کنترل آئین نامه رسیدگی به اشیاء بجا مانده از میهمانان
+  کنترل خدمات ارائه شده در اتاق هاي میهمانان ویژه بصورت مرتب

پیش نیاز دوره آموزشی معاون خانه داری هتل: