دوره کارشناس آنالیز کیفی و کمی مواد موثره گیاهان دارویی-پیشرفته – دوره | مدرک معتبر

دوره کارشناس آنالیز کیفی و کمی مواد موثره گیاهان دارویی-پیشرفته، برای آشنایی کامل افراد با آنالیز کیفی و کمی مواد موثره گیاهان دارویی در سطح پیشرفته ایجاد شده است. ماده موثره گیاهان دارویی متابولیت هایی هستند که گرچه برای ادامه حیات خود گیاه ضروری نیستند. ولی تولید و ذخیره سازی آن ها برای انسان حیاتی و نجات بخش است. مواد مؤثره گیاهان دارویی دو نوع هستند:

+نوع اول مواد حاصل از سوخت و ساز اولیه ( اساسأ ساکارید) یا مواد مورد نیاز و حیاتی، که در همه ی گیاهان سبز با عمل فتوسنتز به وجود می آیند.

+نوع دوم مواد حاصل از سوخت و ساز ثانویه که در اثر جذب ازت توسط گیاه تولید می شوند. این تولیدات ظاهرأ اغلب برای گیاه بدون فایده هستند، ولی بر عکس اثرات درمانی آنها قابل توجه است. منظور از این ترکیبات اسانس های روغنی ( یا اسانس طبیعی )، رزین ها و آلکالوییدهای مختلف نظیر تریاک است.

عمومأ این مواد در حالت طبیعی به طور خالص یافت نمی شوند و به حالت ترکیب با عناصر دیگری همراهند که به صورت مکمل اثرات آنها را تقویت می کنند. با این حال حتی اگر گیاه دارویی فقط یک ماده فعال داشته باشد باز اثر آن روی بدن انسان مفید تر از همان ماده در حالت به دست آمده از سنتز شیمیایی است.

 عصاره گیری گیاهان دارویی:

عصاره گیری در واقع استخراج (ماده موثره) به روش جداسازی بر مبنای مکانیزم حلالیت (آبی، الکلی، هیدروالکلی) می باشد. استخراج از مباحث عملیات واحد در مهندسی شیمی می باشد که دو دسته مرسوم آن جداسازی مایع از جامد و جداسازی مایع از مایع می باشد. دستگاه آزمایشگاهی معمول و شناخته شده جهت انجام عصاره گیری، دستگاه سوکسله می باشد، که در آن ماده جامد و حلال در تماس مستقیم باهم قرار دارند.

سرفصل های دوره دوره کارشناس آنالیز کیفی و کمی مواد موثره گیاهان دارویی-پیشرفته:

• روش های آنالیز مواد در گیاه و عصاره
•  متدهای عصاره گیری و اسانس گیری
• تحلیل و تجزیه نتایج
• رعایت اصول ایمنی در آزمایشگاه
• روش نگهداری گیاه
• نظارت بر کارکرد صحیح تجهیزات

پیش نیاز دوره آموزشی کارشناس آنالیز کیفی و کمی مواد موثره گیاهان دارویی-پیشرفته :