دوره زراعت کار گوجه فرنگی – دوره | مدرک معتبر

دوره زراعت کار گوجه فرنگی، شغلی است از حوزه زراعت که دارای شایستگی هایی از قبیل انتخاب و آماده سازی مکان مناسب جهت کشت گوجه فرنگی،آماده سازی بستر کشت ،عملیات کاشت گوجه ،عملیات داشت گوجه و عملیات برداشت گوجه می باشد و با مشاغلی از قبیل خریداران مواد غذایی و فروشندگان مواد غذایی در ارتباط می باشد.

خصوصیات گیاهشناسی :

گوجه فرنگی (Lycopersicum Solanum) همانند تنباکو، سیب زمینی و بادمجان، گیاهی اسـت از خانواده Solanaceae یا تاتوره.
– گوجه فرنگی معمولی : esculentum Lycopersicon
– گوجه فرنگی بی دانه : pimpinellifolium Lycopersicum
گوجه فرنگی یک گیاه چند ساله است که اغلب در اقلیم معتدل بـه صـورت یـک گیـاه یـک سـاله معمولاً به ارتفاع 1-3 متر با ساقۀ خشبی که غالباً دور گیاهان دیگر می پیچد، رشد می کند .
گوجه فرنگی معمولی، شکل ها، رنگ ها و اندازه های متفاوتی ازمیوه را تولید می کند درحـالی کـه گوجه فرنگی بی دانه که تا درجۀ مشابهی بومی نشده است، میوه قرمز تا زرد بـه قطـر حـدوداً 3/5 سانتی متر تا 9 /6 سانتی متر تولید می کند. گوجه فرنگی معمولی با گوجه فرنگی بی دانه هرچنـد دو گونه مختلف هستند، قابل تلاقی می باشد.

ریشه ها :

گوجه فرنگی، ریشۀ اصلی قوی دارد که تا طول 183سانتی مترمی تواند رشد کند ولـی چـون بوتـه های گوجه فرنگی به طور معمول نشا می شوند، ریشۀ اصلی شکسته می شود و گیاه یـک سیـستم ریشۀ فیبری را گسترش می دهد. اکثر ریشه های جانبی 5 تـا 25 سـانتی متـر زیـر سـطح خـاک گسترش می یابند.

سرفصل های دوره دوره زراعت کار گوجه فرنگی:

+ انتخاب و آماده سازی مکان مناسب جهت کشت گوجه فرنگی
+ آماده سازی بستر کشت
+ عملیات کاشت گوجه فرنگی
+ عملیات داشت گوجه فرنگی
+ عملیات برداشت گوجه فرنگی و انبارداری محصول

پیش نیاز دوره آموزشی زراعت کار گوجه فرنگی: