دوره تولیدکننده، فرآوری و بسته بندی انواع جوانه های گندم، ماش و عدس – دوره | مدرک معتبر

دوره تولیدکننده، فرآوری و بسته بندی انواع جوانه های گندم، ماش و عدس، شغلی است از حوزه صنایع تبدیلی کشاورزي که با مشاغلی از قبیل خریداران مواد غذایی و فروشندگان مواد غذایی در ارتباط می باشد.

خلاصه ای از این دوره:

جوانه اساس تولید محصولات زراعی است. یک جوانه هرچقدر هم که کوچک باشد دارای تمامی صفات و ویژگی های یک گیاه میباشد. جوانه نقش بسیار اساسی در عملکرد گیاه و کیفیت محصول دارد.
بدون استفاده از جوانه خوب با وجود جمیع امکانات و نهاده های مناسب، نمیتوان به حداکثر محصول و عملکرد دست یافت. میتوان گفت که جوانه تنها نهاده ای است که بدون صرف هزینه های اضافی میتواند در افزایش عملکرد نقش مهمی داشته باشد.

مهمترین و اساسی ترین مرحله در یک زراعت خوب، انتخاب جوانه مناسب میباشد. این بدین معنی است که کشاورز بایستی به دنبال انتخاب نوعی از جوانه باشد که بهترین عملکرد را در مزرعه داشته باشد. افزون بر این تعیین مقدار جوانه مصرفی نیز بسیار مهم و تعیین کننده است. میزان جوانه عبارت است از مقدار جوانه ای که برای کشت مقدار مشخصی از زمین مورد نیاز است. میزان جوانه مورد استفاده به عواملی مانند شرایط اقلیمی منطقه، شرایط خاک، عوامل زراعی و مدیریتی، ویژگی های جوانه بستگی دارد.

سرفصل های دوره دوره تولیدکننده، فرآوری و بسته بندی انواع جوانه های گندم، ماش و عدس:

+ انتخاب و آماده سازي مکان مناسب و تهیه تجهیزات جهت تولید و فرآوري و بسته بندي انواع جوانه هـاي خوراکی غلات و حبوبات
+ تهیه و پاك کردن دانه هاي گندم، ماش و عدس
+ کشت و پرورش جوانه هاي خوراکی گندم، ماش و عدس
+ برداشت وجمع آوري و نگهداري از جوانه هاي تولید شده
+ فرآوري جوانه هاي خوراکی آماده شده
+ بسته بندي جوانه هاي خوراکی و محصولات فرآوري شده آنها بر اساس علایق مشتري و نیاز بازار
+ بازاریابی، فروش و بازار رسانی به موقع محصول

پیش نیاز دوره آموزشی تولیدکننده، فرآوری و بسته بندی انواع جوانه های گندم، ماش و عدس: