دوره بهره بردار گیاهان دارویی، شیرابه ای، صمغی و مان ها – دوره | مدرک معتبر

دوره بهره بردار گیاهان دارویی، شیرابه ای، صمغی و مان ها، برای آشنایی کامل افراد با گیاهان دارویی، شیرابه ای، صمغی و مان ها ایجاد شده است.صمغ ها موادی بدون مزه و چسبنده هستند که از اعضای گیاه در اثر ایجاد شکاف یا زخم یا خود به خودی خارج می شوند. صمغ ها اگر در آب قرار گیرند همانند کتیرا حالت خاصی به خود می گیرند. مان ترشحات شیرین مزه ی گیاهی را گویند که بر اثر عواملی نظیر حشرات بر روی اندام های جوان یا عکس العمل گیاه در مقابل برخی عوامل مکانیکی و یا حرارت محیط به بیرون از بافت ها صورت می گیرد. به عبارت دیگر تفاوت صمغ ها و رزین ها با مان ها در این است که صمغ و رزین قبل و بعد از تراوش به خارج از بافت دارای ماهیتی یکسان است ، هر چند پس از تراوش دستخوش تغییرات تدریجی خواهد بود. لکن تشکیل ماهیت مان ها با عمل تراوش هم سو و هم زمان می باشد.

مهم ترین مان های گیاهی شامل انواع زیر است:

۱) گیاه گزانگبین :حاصل فعالیت حشره یCyamophyla dycora بر روی نوعی گون به نامAstragalus adscendence است.استفاده در تهیه ی شیرینی گز ، ملین و مقوی قلب.
۲) گیاه گز شهداد: به صورت دانه هایی از روی انشعابات جوان گونه ای گز به نام Tamarix mannifera=T.galica در شهداد کرمان وجود دارد. استفاده در شیرینی سازی.
۳) گیاه گز علفی: حاصل گزش حشرات در برگ گونه هایی از بلوط از جمله Q.valvonia و Q.uercuspersica است. استفاده در طب سنتی و تهیه ی شیرینی گز.
۴)گیاه شیر خشت: تحت شرایط خاصی از خشکی و حرارت به صورت ترشحات شبنم مانند بر پوست انشعابات مختلف درختچه هایی از جنس cotoneaster متعلق به خانواده ی گل سرخیان به وجود می آید. استفاده به عنوان ملین و مقوی و در ساخت شیرینی گز.
۵)گیاه  انزروت: حاصل فعالیت نوعی حشره ی سخت بالپوش بر گونه هایی از گون(Astragalus glaucacanthos و Astragalus fascicolifolius) است . بر اساس برخی منابع مانی با همین نام از گونه ای از خانواده ی کاسنی به نام Launea acanthodes به دست می آید. دارای مصارف دارویی در طب سنتی.
۶)گیاه ترنجبین : حاصل فعالیت حشره ای سخت بالپوش احتمالاً از جنس Larinus بر روی گیاه خار شتر(Alhagi camelorum) است. دارای مصارف دارویی در طب سنتی.

سرفصل های دوره دوره بهره بردار گیاهان دارویی، شیرابه ای، صمغی و مان ها:

• خصوصیات و طبقه بندی گیاهان دارویی شیرابه ای، صمغی و مانها
• عوامل اقلیمی، آب و هوا و پارامترهایی موثر در پرورش گونه هـای مختلـف گیاهـان دارویـی شـیرابه ای،
  صمغی و مانها
•  اندام های رویشی و تکثیر گیاهان دارویی شیرابه ای، صمغی و مانها
•  عملیات کاشت گیاهان دارویی شیرابه ای، صمغی و مانها
•  عملیات داشت گیاهان دارویی شیرابه ای، صمغی و مانها
•  برداشت و جمع آوری گیاهان دارویی شیرابه ای، صمغی و مانها
•  خشک کردن ، فراوری ،بسته بندی و انبارداری گیاهان دارویی شیرابه ای، صمغی و مانها
•  بازاریابی و تجاری سازی گیاهان دارویی شیرابه ای، صمغی و مانها

پیش نیاز دوره بهره بردار گیاهان دارویی، شیرابه ای، صمغی و مان ها: