دوره بسته بندی قارچ خوراکی دکمه ای – دوره | مدرک معتبر

دوره بسته بندی قارچ خوراکی دکمه ای، بسته بندی قارچ خوراکی شغلی است که بتوان از عهده توزیع، کنترل و مرتب کردن قارچ و چیدمان در سردخانه برآید.

خلاصه ای از این دوره:

قارچ ها را معمولاً، در ظروف پلاستیکی بسته بندی و بلافاصله پس از برداشت آن ها را در سردخانه قرار می دهند تا به محل فروش انتقال یابد. وجود پوشش پلاستیکی بر روی آن ها می تواند تا حد زیادی قارچ را از پدیده از دست رفتن آب در مواردی که قارچ در محل های هستند که دما تغییر می کند، محافظت کند.

شرایط ایده آل برای فروش محصول به صورت تازه این است که قارچ ها را توسط ماشین های یخچال دار به دست عمده فروش برسانند. و او نیز قارچ ها را در سردخانه نگه دارد. و از وارد کردن قارچ به داخل محیطی که دما تغییر می کند پرهیز کند. زیرا در چنین محیط هایی که دما تغییر می کند، اگر دما زیاد شود، قارچ آب خود را از دست می دهد. و در صورت کاهش دما، آب داخل ظرف جمع می شود. که هر دوی این حالت سبب سریع تر خراب شدن قارچ می گردد.

در دوره ی بسته بندی قارچ دکمه ای، تمامی نکات و موارد مورد نیاز ذکر شده است. و دانشپذیر با فرا گیری این دوره میتواند مدرک بین المللی را از آموزشگاه بنیاد دوره ایرانیان که در تمامی کشورها قابلیت تایید و ترجمه را دارد، دریافت کند.

سرفصل های دوره دوره بسته بندی قارچ خوراکی دکمه ای:

+ انتقال قارچ از سردخانه اولیه (شوک دهی) به سالن بسته بندی
+ درجه بندی قارچ و منظم کردن آن ها در درون ظروف
+  توزیع
+ اسلایس قارچ های خوراکی
+ انجام عملیات استرچ یا لفاف کشی و لیبل و تاریخ زنی
+ چیدمان بسته های آماده در دایکات کارتن و تسمه کشی

پیش نیاز دوره آموزشی بسته بندی قارچ خوراکی دکمه ای: