تاریخچه خوردنی محبوب تابستان را بدانید!

به گزارش هوشمند نیوز به نقل از برنا، یکی از مشهورترین دسر‌های کلاسیک که در تمام فرهنگ‌های جهان استفاده می‌شود محصول یخ زده شیرین و خوشمزه‌ای به نام بستنی است که کمتر انسانی در کره زمین مزه آن را نچشیده باشد، ولی جالب است بدانیم بستنی در سال‌های اول اختراعش تنها مخصوص اشراف و پادشاهان

کد خبر : 368812
تاریخ انتشار : شنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۲ - ۴:۰۰
تاریخچه خوردنی محبوب تابستان را بدانید!



به گزارش هوشمند نیوز به نقل از برنا، یکی از مشهورترین دسر‌های کلاسیک که در تمام فرهنگ‌های جهان استفاده می‌شود محصول یخ زده شیرین و خوشمزه‌ای به نام بستنی است که کمتر انسانی در کره زمین مزه آن را نچشیده باشد، ولی جالب است بدانیم بستنی در سال‌های اول اختراعش تنها مخصوص اشراف و پادشاهان بوده است.

در طول تاریخ بسیاری سعی کرده‌اند تولید این دسر خوشمزه را به نام خودشان تمام کنند، ولی تاریخچه این منجمد دوست داشتنی پیچیده‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید.

داستان‌های زیادی از آوردن بستنی به دنیای غرب توسط مارکوپولو وجود دارد، با این حال، هیچ مدرک تاریخی برای اثبات این ادعا وجود ندارد. اگرچه تنها یک مخترع بستنی وجود ندارد، اما بیشتر فرهنگ‌ها نسخه اولیه یک غذای شیرین سرد را در تاریخ تمدن خود ثبت کرده‌اند.

طبق اسناد تاریخی اولین گزارش از غذا‌های لبنی منجمد به حداقل ۴ هزار سال قبل از میلاد در کشور چین می‌رسد که سلسله تانگ آن را ابداع کرد، ولی مکان‌های مختلفی برای اختراع بستنی ثبت شده است:

در کشور چین اولین بار بستنی به نام نوشیدنی‌های سرد حاوی شیر خنک با طعم کافور رواج پیدا کرد.

در هندوستان اولین بستنی‌ها به نام کولفی تهیه می‌شد که مخلوط شیر غلیظ شده منجمد در قالب‌های خاصی بود.

در ایتالیا بستنی مخلوط آب یخ و شیر بود که قوام خاصی می‌گرفت.

در آمریکا بستنی با خامه غلیظ با تخم مرغ مخلوط و منجمد شده تهیه می‌شد.



لینک منبع : هوشمند نیوز

آموزش مجازی مدیریت عالی حرفه ای کسب و کار Post DBA
+ مدرک معتبر قابل ترجمه رسمی با مهر دادگستری و وزارت امور خارجه
آموزش مجازی مدیریت عالی و حرفه ای کسب و کار DBA
+ مدرک معتبر قابل ترجمه رسمی با مهر دادگستری و وزارت امور خارجه
آموزش مجازی مدیریت کسب و کار MBA
+ مدرک معتبر قابل ترجمه رسمی با مهر دادگستری و وزارت امور خارجه
ای کافی شاپ
مدیریت حرفه ای کافی شاپ
خبره
حقوقدان خبره
و حرفه ای
سرآشپز حرفه ای
آموزش مجازی تعمیرات موبایل
آموزش مجازی ICDL مهارت های رایانه کار درجه یک و دو
آموزش مجازی کارشناس معاملات املاک_ مشاور املاک

برچسب ها : ،

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.