الزامات واردات موقت برای پاییز 2021: برخی از کاهوهای رومی از بخش هایی از کالیفرنیا باید برای E. coli آزمایش شوند

14 سپتامبر 2021 – اتاوا ، انتاریو

برای محافظت از کانادایی ها در برابر خطرات احتمالی سلامتی ، آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) شرایط واردات موقت کاهو رومی از دره سالیناس (شهرستانهای سانتا کروز ، سانتا کلارا ، سان بنیتو و مونتری) در کالیفرنیا را برای فصل رشد 2021 اجرا می کند.

بین 30 سپتامبر و 31 دسامبر 2021 ، واردکنندگان کاهو رومی و محصولات حاوی کاهو رومی از ایالات متحده موظفند مدرکی را مبنی بر عدم منشاء بودن محصول از شهرستانهای دره سالیناس کالیفرنیا ، یا یک فرم گواهی و گواهی تجزیه و تحلیل برای هر محموله ارائه دهند. برای نشان دادن اینکه کاهو رومی حاوی سطوح قابل تشخیص نیست E. coli O157: H7.

شرایط واردات موقت مشابه در فصل پاییز سال گذشته اعمال شد.

الزامات موقت یک سطح اضافی از کنترل را بر اقدامات ایمنی مواد غذایی که در حال حاضر تحت این دستورالعمل وجود دارد ، می افزاید قانون غذای ایمن برای کانادایی ها (SFCA) و مقررات غذای ایمن برای کانادایی ها (SFCR).

از 15 ژانویه 2021 ، الزامات SFCR برای اکثر مشاغل در بخش میوه و سبزیجات تازه (FFV) که واردات ، صادرات یا تجارت بین استان ها را انجام می دهند ، لازم الاجرا شد.

بر اساس SFCR ، مشاغل FFV ، از جمله کسانی که کاهو رومی وارد می کنند ، اکنون ملزم به دریافت مجوز غذای ایمن برای کانادایی ها هستند و نگهداری می کنند:

• کنترل های پیشگیرانه که خطرات ایمنی مواد غذایی را برطرف می کند ؛
• برنامه های کنترل پیشگیرانه که خطرات مواد غذایی و نحوه رسیدگی آنها را ثبت می کند. و
• اسناد ردیابی که حرکت مواد غذایی را یک قدم به جلو و یک قدم به عقب در زنجیره تامین ردیابی می کند.

از سال 2016 تا 2019 ، کاهو رومی از کالیفرنیا با شیوع این بیماری ارتباط داشت E. coli بیماری در ایالات متحده و کانادا تحقیقات ایمنی مواد غذایی توسط مقامات کانادایی و آمریکایی منطقه در حال رشد دره سالیناس را به عنوان منبع مکرر این منطقه مشخص کرد E. coli شیوع در نتیجه ، CFIA با سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) همکاری نزدیک و همکاری می کند تا هرگونه شیوع احتمالی را شناسایی کرده و به آن پاسخ دهد.

ضمانت های اضافی

کانادا الزامات واردات خاصی را برای به حداقل رساندن خطرات احتمالی مربوط به کاهو رومی حفظ کرده است. به عنوان مثال ، واردات سبزیجات برگ دار از کالیفرنیا محدود به محصولاتی است که توسط اعضای معتبر توافقنامه بازاریابی سبزیجات برگ دار کالیفرنیا (LGMA) عرضه می شود. اعضای دارای گواهینامه LGMA باید الزامات ایمنی مواد غذایی را که تحت ممیزی های منظم وزارت غذا و کشاورزی کالیفرنیا قرار دارد ، رعایت کنند.

CFIA یک برنامه نظارتی منظم برای E. coli O157: H7 در سبزیجات تازه. از 1 آوریل 2019 ، علاوه بر برنامه نظارت منظم ، CFIA سالانه 1000 نمونه از کاهو رومی وارداتی و محصولات حاوی کاهو رومی را اضافه کرد.

برای اطلاعات بیشتر ، راهنمای CFIA شرایط واردات کاهو رومی از ایالات متحده را بخوانید.