دوره پرورش رازیانه – دوره | مدرک معتبر

دوره پرورش رازیانه، ارزش دارويي، تقاضاي بازار و سطح فراوري رازيانه از مهمترين شاخص هاي سنجش اقتصادي اين گيـاه زراعـي است. استاندارد پرورش رازيانه شامل كارهايي از قبيل آماده سازي محل كشت رازيانـه ، كاشـت رازيانـه ، داشـت رازيانه ، برداشت رازيانه ، تهيه فرآوردههاي رازيانه ، بازاريابي و فروش رازيانه است.

رازيانه گياهي علفي، معطر، دو ساله يا چند ساله از خانواده Apiaceae است كـه در ايـران فقـط يـك گونـه بـه نـام vulgare Foeniculum داشته كه هم به صورت زراعي و هم وحشي يافت مي شود. در حالت وحشي، به صـورت گيـاهي چند ساله بوده ولي اگر پرورش يابد، داراي وضع دو ساله است . ريشه آن غده اي، دوكي شكل، مستقيم، به رنـگ سـفيد مات وداراي بوي معطر و مطبوع است. ساقه در اين گياه قائم، استوانه اي،داراي شيارهاي هم دريف و موازي، به رنگ سـبز روشن و منشعب مي باشد.

بازار گياه:

كشورهاي اصلي عرضه كننده رازيانه شامل چين – روماني- مصر- مجارستان – آرژانتين – بلغارسـتان – فرانسـه و چكسلواكي هستند.

كاشت:

تكثير رازيانه از طريق كاشت بذر آن در بهار انجام مي گيرد .ممكـن اسـت ابتدا بذر را در خزانه بكارند و پس از اين كه گياه چند برگه شد به زمين اصـلي منتقل نمايند.گاهي نيز مستقيما در زمين اصلي مي كارند. زمين آفتـابگير و بـا زهكش خوب را دوست داشته و به آبياري زياد در فصل گرما احتياج دارد. ازآنجائي كه بذر رازیانه ازقوه رويشـي مناسـبي برخـوردار اسـت، كشـت مستقيم درزمين اصلي نتايج مطلـوبي دارد و در اكثـر كشـورها بـراي كشـت رازيانه از روش كشت مستقيم استفاده مي شود.

سرفصل های دوره دوره پرورش رازیانه:

+ طبقه بندی و انتخاب گونه های مختلف رازيانه بر اساس اقلیم رشد آن ها
+ انتخاب کردن مکان مناسب جهت اجرای طرح پرورش و برآورد هزينه ها
+ آماده سازی محل کشت رازيانه
+ انجام عملیات کاشت رازيانه
+ انجام عملیات داشت رازيانه
+ انجام عملیات برداشت رازيانه
+ رازيانه فرآوردههای تهیه
+ بازاريابي و فروش رازيانه

پیش نیاز دوره پرورش رازیانه: