دوره متصدی خدمات مجالس – دوره | مدرک معتبر

دوره متصدی خدمات مجالس، برای آشنایی کامل افراد با وظایف متصدی خدمات مجالس ایجاد شده است. متصدي خدمات مجالس شغلي است در حوزه هتلداری که قادر به بازاریابی و اخذ سفارش ارائه خدمات، ارزيابي منابع و برنامه ريزي ارائه خدمات، هدايت و رهبري فرآيند ارائه خدمات، ايجاد ارتباطات موثر و هماهنگي پرسنل جهت ارائه خدمات در ارتباط می باشد.

وظایف متصدی خدمات مجالس:

+نحوه درست و با احترام صحبت کردن با مدعوین و صاحبان مجلس در طول زمان پذیرایی. چرا که مهمترین اصل یک پذیرایی ارتباط خوب و عالی از طریق مکالمه با اطرافیان است.
+نوع پوشش نیرو ها بسیار حائز اهمیت میباشد. زیرا نوع آن باید با برنامه و نوع مجلس همخوانی داشته باشد مثلا اگر برنامه مجلس ترحیم است حتما باید لباس تیره استفاده کرد و نوع البسه با مجلس همخوانی داشته باشداما اگر مجلس ولیمه یا مجلس شاد است از رنگهای شاد و متنوع استفاده کرد.
+پرهیز ازکلمات نامتعارف در حین کار و پذیرایی و اجابت کردن خواسته های مهمانان و صاحبان مجلس.
+نوع پذیرایی از مدعوین و ارائه خدمت اعم از پخش میوه یا شیرینی بابهترین نوع و چیدمان میز غذاخوری و آماده کردن وسایل پذیرایی.
همانطور که در قسمت بالا گفته شد نیرو خدماتی جهت پذیرایی نقش بسزایی ایفا میکنند. این نیروها با دوره های آموزشی خاصی که میبینند این فرآیند را بخوبی میتوانند انجام دهند .در کنارنیروهایی که جهت پذیرایی هستند کسانی را میتوان در جلوی درب ورودی جهت خوش آمدگویی مدعوین قرارداد تا کار راهنمایی به آنها را انجام دهد که بسیار کاری زیبا میباشد و باعث حتی بهتر جلوه دادن مجلس بشود.

سرفصل های دوره دوره متصدی خدمات مجالس:

• بازاريابي و اخذ سفارش ارائه خدمات
• ارزيابي منابع و برنامه ريزي ارائه خدمات
• هدايت و رهبري فرآيند ارائه خدمات
•  ايجاد ارتباطات موثر و هماهنگي پرسنل جهت ارائه خدمات
•  ايجاد انگيزش شغلي و افزايش بهره وري
• نظارت و کنترل و ارزيابي فرآيند ارائه خدمات
• مديريت مالي پروژه و بنگاه ارائه خدمات

پیش نیاز دوره متصدی خدمات مجالس: